Coloração vermelho rubi.
Aroma de frutas negras principalmente ameixa, mentol e também chocolate.
Corpo médio, aveludado e de taninos finos
Gastronomia: Massas com molho vermelho , fondue, carnes vermelhas assadas ou fritas, muçarela de búfala ou burrata são ótimas opções.
Servir entre 16 -18 ºC